少し前のことになるけれど、８月23日放送の『ためしてガッテン』で、”卵焼きの奥義”という特集をやっていたので、VTRに撮ってじっくり見てしまった。なぜって、ワタシは卵料理が超下手だから！卵焼きを作ったつもりが、いつの間にか炒り卵になってしまうし、…