長いこと、りんごを食べずに置いといたら、皮はシワシワ、中はスカスカになってしまった。そのまま食べても美味しくないので、デザートを作ることに。フライパンに８つ切りしたりんごを並べ、ひたひたになるくらいまで水と赤ワイン、砂糖、蜂蜜、レモン汁を…
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