韓国風刺身、初体験！

　職場で取り組んでいるプロジェクトが、一応軌道に乗ったということで、打ち上げの話が出た。5人いるメンバーのほとんどは、大食い＆大酒飲み。前々から”韓国風刺身（お魚1匹をお買い上げして刺身にしてもらい、それ以外につき出しが20品ほど出る。ちなみにつき出し代はタダ！）”に挑戦したいと思っていたので、これは千載一遇のチャンス（ちと大袈裟？）とばかり提案したところ、難なくクリアー！
　ってなワケで本日、”韓国風刺身”に初挑戦〜♪

　場所は大久保周辺の韓国料理屋さん。テーブルにつくなり、まずはどの魚にするかを皆で考える。うーん、いけすの中にはカレイやら鯛やらスズキやらが、所狭しと泳いでいるぞー。
　つき出しが20品も出るんだから、あまりお刺身が多くてもねぇ・・・ということで、養殖の真鯛(中）にした（もちろん天然物もある）。お値段１２．０００円なり。

　しばらくすると、つき出しが怒涛のように次から次へと出てきてビックリ！急いで食べないとテーブルの上にのりきらないよー。
・アワビのお粥　　　・枝豆　　　・サラダ(ドレッシングがかかっている）
・刺身盛り合わせ１（甘エビ、マグロ、サザエ、蛸の4種類）　　　・ケジャン
・秋刀魚の塩焼き　　　　・さばと大根の煮付け韓国風　　・チヂミ
・イカの刺身ピリ辛ソースがけ　　・海鮮鍋（あっさり味）　　・穴子の鉄板焼き
・金目鯛の南蛮風　　・刺身盛り合わせ2（生牡蠣、ホタテ、貝の3種類）

　そして、本日のメイン”真鯛の刺身”。中位の大きさを頼んだつもりだったが、想像以上に量が多く、これまたビックリ！盛り付けも、刺身だけでなく人参やきゅうりもきれいに飾られており、食べるのがもったいないくらい！
　ここは醤油とわさびで食べても良いが、サンチェやエゴマの葉に、生ニンニクや唐辛子、特製味噌などをのせて巻いて食べても、また違った味が楽しめる（ただし、鯛本来の味を楽しむなら、醤油＋わさびが一番いいと思ったけど）。

　もうちょっと、韓国風の食べ物が出てくると思っていたので、いささか拍子抜けの感あり。でもまぁ、「次はどんな物が出てくるんだろう？」とワクワクする楽しみもあったし、味も良かった。
　メインのお刺身以外に、他の種類のお刺身が出てくるとは、ちょっと不思議。また定番中の定番であるキムチが出てこなかったのも、不思議だー。秋刀魚の塩焼きって、韓国の人も食べるのかな？
　そして、たしかつき出しは２０品ということだったのに、数えてみると２０品もない！あれれ〜？なんでなんで〜？

　結局、大食いーズの我々は全てを食べつくし、かつまだお腹がしっくりこないということで、刺身で残ったお頭部分が入ったチゲ鍋、じゃがいもチヂミ、石焼ビビンバを追加。お頭入りチゲ鍋は、超ウマ〜！
　お会計は一人５，２００円とちょっと高くなってしまったが、お腹もココロも大満足の夜でした♪